Despachos de Lunes a Viernes .
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Sandwich de trucha ahumada en slice
Ingredientes
- · Trucha ahumada en slice
- · Pan fresco tipo baguette, ciabatta o bagel
- · Mayonesa light
- · Wasabi en pasta o polvo
- · 1 palta pequeña
- · Tomates deshidratados hidratados en agua tibia
- · Algún verde como rúcula, berros o lechuga Sal y pimienta gruesa
Paso a paso
1. Preparar mayonesa con wasabi a gusto.
2. Cortar pan y embetunar con mayonesa de wasabi.
3. Agregar palta, verde (rúcula, berros o lechuga), trucha y tomates deshidratados.
4. Condimentar con sal y pimienta a gusto.
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